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20 Alimentos com ação anticâncer comprovada (parte2)
por Paula Montagna    Dia 09/11/2015      100 Dúvidas

Na semana passada eu postei aqui uma lista com 21 alimentos com ação anticâncer comprovada. E prometi que nesta semana postaria mais alimentos. E aqui eles estão! Uma lista com mais 20 alimentos que são parceiros na prevenção contra o câncer. Confira:

 

  1. Abóbora – caroteno e antioxidantes;
  2. Agrião – fonte de clorofila e antioxidantes;
  3. Aipo – rico em antioxidantes, ácido fólico e sais minerais;
  4. Algas marinhas – as marrons – wakame e kombu, são ricas em constituintes anticâncer: antioxidantes, caroteno, selênio e ácido algínico, pois absorve metais pesados, isótopos radioativos e alguns produtos químicos;
  5. Beterraba – fortalece a imunidade, o extrato de raiz de beterraba destrói as células cancerígenas em laboratório;
  6. Brócolis – a mesma denominaçãoo botânica do repolho, couve, couve-flor, couve-de-bruxelas e repolho fresco. Fonte excepcional de clorofila anticâncer, caroteno e inibidores da protease dentre outros;
  7. Feijões- secos, não-verdes possuem enzimas inibidoras do câncer que previnem o início e a reincidência de câncer de mama. Contêm ou estimulam a produção de genisteína, inibidores da protease, elementos ligativos, *fitoesteróis e ácidos graxos;
  8. Figo- tem fitoquímico anticancerígeno benzaldeído;
  9. Gengibre- contêm antioxidantes e caroteno e o gengirol  auxilia a diminuir as náuseas causadas pela quimioterapia;
  10. Grão-de-bico– contém a asparagina, uma das mais ricas fontes conhecidas de inibidores da protease;
  11. Iogurte - fortalecedor do sistema imunológico;
  12. Lentilha- rica em inibidores da protease, genisteína e elementos ligativos, todos os tipos de lentilhas podem reverter alterações celulares cancerosas e ajudar as células a recuperar o DNA danificado;
  13. Limão- possui propriedades alcalinizantes e desintoxicantes, que juntamente com o d-limoneno (monoterpeno) que é um composto químico, oleoso, encontrado na casca das frutas cítricas, ajuda a prevenir e combater o câncer. Excelente para prevenir e tratar da doença em fases iniciais, estudos mostraram melhores resultados no auxílio ao tratamento de alguns cânceres, priincipalmente os de próstata, de estômago, de fígado, de intestinos, de pâncreas, de mama, de pulmão e nas leucemias.
  14. Linhaça- fonte excepcional de elementos ligativos e ácidos como o gálico, ferúlico, clorogênico e cumárico;
  15. Maçã -possui ácidos clorogênico e caféico que bloqueiam a formação de cânceres e ajudam a prevenir sua reincidência;
  16. Raiz de bardana- rica em benzaldeído, *fitoesteróis, glicosídios, lactona e ácido ártico. Ela previne cânceres iniciados por produtos químicos ou radioterapia (seja ambiental ou por tratamentos) e ajuda bloquear reincidências;
  17. Ruibarbo- contém caroteno, flavonas, antioxidantes, além de reína e emodina, dois fitoquímicos potentes como redutores do crescimento e disseminação de tumores;
  18. Salsa- contêm caroteno, ácido fólico, clorofila e vitamina C. Contêm óleos essenciais anti-sépticos, anticancerígenos e antioxidantes que incluem os terpenos e pinênios. Além disso, contêm *fitoesteróis que inibem especificamente a reincidência de câncer de mama;
  19. Tangerina - há a tangeritina, ajuda a evitar a invasão das células mamárias pelo câncer;
  20. Urtiga ardente- é a mais rica fonte do mundo em caroteno e clorofila, além de fonte de ácido fólico e selênio;
Paula Montagna
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